Автор: Потемкина Елена Вячеславовна Редактор: Тимофеева Т. В. Издательство: Айрис-Пресс, 2010 г. Серия: 100 лучших рецептов
Аннотация к книге "Современные каши"
Каша - одно из наиболее распространенных блюд русской кухни. Она полезна как детям, так и взрослым, является источником клетчатки, легко усваивается и выводит из организма шлаки. Вы сможете приготовить каши из самых разных круп: гречневой, манной, рисовой, перловой, пшенной, пшеничной, овсяной, ячневой, кукурузной. В книге представлены блюда как русской, так и других кухонь мира: марокканской, индийской, тайской, алжирской, румынской, грузинской, испанской, китайской.
|